食鉴出真知

以美食为主题的生活实证服务类节目《食鉴出真知》模式介绍：在人们的日常生活中，关于吃的鉴别越来越成为关注的热点，更多的人开始对吃的是否科学，吃的是否安全，吃的是否有品位等方面有所追求。而我们就要成为这个权威答案的制造者，运用科学实用的鉴别检验方法，揭示奇妙味道的奥妙原因，介绍相关食材选用，食品安全等方面的实用知识。